LES CHANTS D’AVRIL
2 rue Laennec 44000 NANTES 02 40 89 34 76
Restaurant bistronomique et vins à emporter / www.leschantsdavril.fr
Un dîner plus que parfait dans ce restaurant sympathique situé
près du Lieu Unique.
Notre ami Nicolas Cadiou nous avait recommandé cette adresse pour la traditionnelle virée gourmande de l’équipe Ultimate Fishing pendant le salon de Nantes.
Dès l’apéro la mise en bouche avec un velouté de potiron au gingembre laissait présager une suite alléchante. Ce fut le cas avec un œuf cuit basse température, sa fricassée de champignons et son émulsion de capuccino de volaille.
Le plat principal fut au niveau avec une échine de porc en cuisson longue, fondante à souhait, accompagnée de purée de panais et servie avec un vin rouge du Languedoc.
Un dessert à la hauteur avec glace à la mangue maison, meringue pavlova, crème de pomelos et crumble aux Petits Lu, tellement léger et bien dosé en sucre qu’on en aurait tous pris un deuxième.
Bravo à tous et sûrement à l’année prochaine.
Album du salon de la pêche à Nantes par Martin Lefebvre.
L’Equipe UltimateFishing
Il ma vraiment fait de l'oeil une nouvelle fois au salon de Nantes. Le semi- rigide SEARIB'S OPEN à vraiment une carène exceptionnelle.Le virures sont très prononcées lui permettent d'accrocher très fort dans les virages.La coque avec son angle d'attaque et son V arrière lui confère une tenue de cap exceptionnelle dans toutes les mers.Au niveau du pont il est bien équipé d'un Bolster ou d'un appui-dos portes cannes et d'un bel espace de circulation d'une profondeur sécurisante pour la pêche.
OPEN 620 MMG
SUZUKI 115CV 4 T+ Vivier 150 L
Réservoir sous le pont inox de 90 litres
Tél: 0297660694
Pour visiter leur site c'est ICI
Les trois gagnants des sorties de pêche au Salon de Nantes
après mes animations du matin.
Au plaisir de vous recevoir en Morbihan
HELLO LES PECHEURS
Ci dessous le planning des animations du staff Ultimate Fishing à Nantes ce week-end, au salon international de la pêche
C'est ICI
Je serais quand à moi sous le feu de vos questions et en démonstration sur le bassin.
N'hésitez pas à me poser des questions, j'adore ça c'est bien d'avoir un public actif dans ces moments là.
Et n'oubliez pas il y aura une sortie de pêche à gagner en ma compagnie vend sam et dimanche à la fin de chaque prestation de 10h20
Vendredi: 10h20 le bar à la cuiller et aux jigs en bateau
Vendredi: 11h Le top 5 de mes leurres pour pêchez le bar, en compagnie de Nicolas Cadiou pour me poser des questions.
Vendredi: 16h20 je vous donnerais les conseils et surtout un petit secret pour la pêche du bar depuis le bord.
Samedi: 10h20 le bar à la cuiller et aux jigs en bateau.
Samedi: 16h20 je vous donnerais les conseils et surtout un petit secret pour la pêche du bar depuis le bord.
Dimanche: 10h20 le bar à la cuiller et aux jigs en bateau
Dimanche: 11h à 11h45 j'animerais une conférence en compagnie de Denis Mourizart sur le thème
Bien réussir sa saison de pêche de la sortie de l'hiver, la pleine saison, et comment pêcher à partir de fin septembre.
Dimanche: 13h30 à 13h50 je serais sur le plateau de WEB TV fISHINGTV pour vous parler de la pêche aux jigs
Dimanche: 14h20 je vous donnerais des conseils et surtout un petit secret pour la pêche du bar depuis le bord.
Bon salon à tous et pas d'imprudence sur la route et vive la pêche!!!!!!!